Boire des agrumes pour un rafraîchissement instantané

Avec les premières grosses chaleurs de l’année qui arrivent, il est important de s’hydrater adéquatement tout en profitant des bienfaits du soleil!

Nous vous proposons aujourd’hui deux recettes mettant en vedettes les agrumes dans de délicieuses boissons maison :

Limonade à la fraise

Ingrédients
3 fraises fraîches coupées en deux
2 fraises congelées entières
2 cuillères à soupe de sucre de canne
1 citron pressé en jus 
¾ de tasse d’eau froide
2 feuilles de menthe fraîche

Placer les demi-fraises et le sucre dans un plat, puis les écraser avec un pilon pour que les fraises finissent par approcher la texture d’une purée et que le sucre soit dissous. Ajouter par la suite l’eau bien fraîche et le jus de citron. Mélanger le tout. Ajouter les 2 feuilles de menthe sur le dessus. Servir avec les fraises congelées et des glaçons. 

Jus d’orange à la marocaine (avec pulpe)

Ingrédients
6 oranges fraiches
2 citrons entiers
90g de sucre de canne
5 tasses d’eau fraîche
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

Éplucher, puis couper les oranges et citrons en morceaux. Mélanger le tout à grande vitesse avec le sucre. Ajouter l’eau fraîche et passer au mixeur pendant quelques secondes. Ajouter ensuite l’eau de fleur d’oranger. Ajuster la quantité d’eau selon la quantité de pulpe désirée.

Pourquoi est-il recommandé de consommer des agrumes ?

Peu caloriques, les différents agrumes que vous connaissez sont des aliments santé qui s’ajoutent facilement à notre routine. On en glisse par exemple dans nos boissons rafraîchissantes afin de profiter de leurs avantages durant la saison estivale. 

Les agrumes sont une source de flavonoïdes, des antioxydants puissants qui aident votre corps à se maintenir en bonne santé. Selon le Dr Richard Béliveau, ils sont riches en vitamines et minéraux. Par exemple, les citrons contiennent non seulement du magnésium et du potassium, mais aussi du calcium et une bonne dose de vitamine C. 

Le saviez-vous ?

• La vitamine C offre un avantage beauté, permet de limiter la formation de la cellulite et aide l’organisme à mieux brûler les graisses ;
• Elle contribue à maintenir la fonction immunitaire, permet de prévenir les carences, aide à la formation des tissus conjonctifs et peut faciliter la cicatrisation.
• Notre organisme produit naturellement du collagène pour protéger votre peau et la vitamines C favorise sa production ;
• Elle possède aussi des propriétés antivirales, antibactériennes et anti carcinogènes ;
• Chez les fumeurs, la fumée d’une cigarette peut éliminer jusqu’à 25mg de vitamine C de l’organisme.

Prenez bien soin de votre corps durant l’été et profitez des vitamines naturelles que la nature partage!